Descripción

Semillas Hortalizas Ají Habanero Amarillo

Ají Habanero Amariilo es una planta resistente y fácil de cuidar originaria de Yucatán y la cuenca del amazonas, de forma irregular y tupida que alcanza hasta 1.3m de altura y 1m de ancho, tallo grueso erecto y robusto, sus hojas son simples y lisas. Tiene un crecimiento medio/tardío; los frutos son capsulares, huecos y miden entre 4-6 cm de largo y entre 3-5 cm de ancho, varía su color de verde a amarillo según el grado de maduración. 

Debe recibir al menos  horas diarias de sol, riego constante pero moderado y sin encharcamiento. Necesita de suelos fértiles y bien drenados, ricos en nutrientes y ph ácido, así como una fertilización equilibrada. 

Está variedad se destaca por su sabor intenso, equilibrado, afrutado y aromas florales, con un picante que alcanza los 300.000 SHU. Es usado como especia o condimento; se consume fresco, crudo, asado o cocido. Alto contenido de vitamina C y minerales; estimula al sistema digestivo, tiene efecto analgésico, antioxidante y antiinflamatorio.