Descripción

Semillas Hortalizas Frijol Lingua Di Fuoco

Amado por su excelente sabor, color y versatilidad, Borlotto es el frijol tradicional más utilizado en Italia para cocinar, son básicamente la versión italiana de frijoles. Esta variedad de doble propósito se puede comer joven en la vaina cruda o cocida o se puede desgranar y usar como un frijol flageolet. Los frijoles durarán indefinidamente una vez secados.

Las vainas se ven maravillosas en el jardín y son impresionantes cortadas en ensaladas. Su hermoso color es casi caprichoso cuando abres las vainas para recuperar los frijoles rellenos dentro. Con un sabor cremoso y una consistencia suave a nuez, es el grano más hermoso del mundo.